Consultations Diététique
Expertise
Parce que la nutrition est une science de précision, j’ai choisi de concentrer mon expertise sur deux domaines où l'impact de l'alimentation est déterminant : la gestion de l'obésité et la performance en endurance.
Prise en charge de l'Obésité & du Surpoids
L'obésité est une pathologie complexe qui nécessite une approche bienveillante, scientifique et surtout durable. Fort de mon expérience en milieu clinique, je vous aide à sortir du cycle des régimes restrictifs pour construire un équilibre alimentaire qui vous ressemble tout en vous transmettant des habitudes alimentaires saine.
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Approche Comportementale : Travail sur les sensations alimentaires (faim, satiété) et la gestion des pulsions liées au stress ou aux émotions.
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Santé : Améliorer vos paramètres biologiques (glycémie, cholestérol,...) si nécessaire.
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Accompagnement Personnalisé : Pas de menu pré-établi, mais des conseils pour vous rendre autonome, des ajustements progressifs et adaptés à votre rythme de vie ainsi qu'à vos contraintes.
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Pas de jugement : Un espace d'écoute sécurisant où l'on parle de vos avancés, vos progrès, au-delà du simple chiffre sur la balance.
Je vous accompagne donc dans toutes étapes de votre transformation afin d'atteindre vos objectifs de poids et retrouver une relation saine à l'alimentation. Mon expertise couvre également le parcours bariatrique complet (avant et après chirurgie) : gestion des carences, rééducation aux nouvelles textures post-opératoires et travail sur le comportement alimentaire pour assurer une adaptation sereine et une stabilisation à long terme.
Performance & Sports d'Endurance
Que vous prépariez votre premier marathon, un triathlon longue distance ou un ultra-trail, la nutrition est une discipline non négligeable. Mon rôle est de transformer votre alimentation en un levier de performance, et non en une source de stress.
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Nutrition de l'Entraînement : Adapter vos apports selon vos blocs d'entrainement pour soutenir la progression et éviter le les blessures.
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Tests & Protocoles : Mise en place de tests de tolérance digestive et de protocoles d'hydratation (test de sudation) en amont pour valider chaque stratégie avant le jour J, pas d'improvisation.
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Stratégie de Course : Élaboration de votre plan de ravitaillement personnalisé pour éviter "le mur" et les baisses d'énergie.
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Confort Digestif : En finir avec les troubles gastriques qui gâchent vos entraînements et vos compétitions.
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Récupération Optimisée : Adapter vos apports pour reformer vos stoker d'énergie, limiter le catabolisme musculaire et l'inflammation. Objectifs : pas de blessure pour enchaîner les entrainement de plus belles.
Nutrition Thérapeutique
Parce que l'alimentation est un pilier du soin, je vous accompagne dans la gestion de vos pathologies ou de vos besoins spécifiques :
Diabète et Troubles Métaboliques
Que vous soyez atteint de Diabète Type 1, Type 2, ou de troubles métaboliques (hypercholestérolémie, pré-diabète), l'objectif est de vous donner les clés pour maîtriser l'impact de l'alimentation sur votre glycémie. Nous travaillons sur l'équilibre alimentaire, les glucides et l'ajustement des repas pour obtenir un meilleur équilibre métabolique et vous rendre totalement autonome dans la gestion quotidienne de votre maladie.
Pathologies Digestives et Intestinales
Je vous propose un suivi spécifique pour soulager les symptômes et adapter votre alimentation à votre condition. Cela inclut l'accompagnement des Maladies Inflammatoires Chroniques de l'Intestin (MICI), la maladie cœliaque et de l'adaptation post chirurgie digestive. Je vous aide à mettre en place des protocoles nutritionnels précis pour retrouver votre confort digestif.
Pathologie de la femme
La physiologie féminine est rythmée par des variations hormonales qui influencent directement le la qualité de votre quotidien. Je vous guide pour adapter votre nutrition à chaque étape de votre vie :
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Accompagnement du SOPK (Syndrome des Ovaires Polykystiques)
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Endométriose
Autres Pathologies : Mon champ d'expertise s'étend également à la prise en charge d'autres conditions nécessitant une adaptation nutritionnelle rigoureuse, notamment l'insuffisance rénale chronique (avec adaptation des apports en protéines et minéraux).
Nutrition du sportif
Que vous soyez un amateur passionné ou un athlète de haut niveau, une nutrition ciblée est votre meilleur allié.
Mon accompagnement s'adresse à tous les sportifs, sans exception : performance, sports
d'opposition, sports collectifs, sports d'endurance ou sports artistiques.
L'objectif est d'optimiser votre énergie, d'accélérer la récupération post-effort et d'établir
une stratégie nutritionnelle pour vos compétitions. Ensemble, nous réglons votre
hydratation, votre composition corporelle et vous conseillons sur une
éventuelle supplémentation pertinente (si nécessaire) pour vous garantir un gain de
performance et une meilleure tolérance aux entraînements intenses.